今の時期、サッパリとしたナスとミョウガの和物は嬉しいですね😃

ビールにも酒にも合います🍺

昔、子供の頃は庭に畑があり、自家用野菜が当たり前でした🌶
トマトやピーマンの強烈な青臭ささや、ナスやキューリの、なぜか新鮮な香りが記憶に残って、無性に懐かしいです。いつもお腹をすかしていたので、もぎ取ってそのまま丸かじりしていました。

子供時代の野菜は個性の強い、素晴らしいものでした。