ラッキョウの甘酢漬けを仕込みました。
よく冷やした日本酒の夏のつまみ用です。
刻んで自然薯とろろと合わせてキューと一杯やると夏バテ知らず。🍶
1ヶ月くらいたつと食べられますが、妻も好きなので私の取り分はどの位になるか、はなはだ心細い。

今年も梅酒作り👍
６年貯蔵の梅は柔らかく美味しくて絶品。
8リットル梅酒は全部、妻の喉を通り過ぎました😅そしてコーヒーを飲みながら絶品梅を舌で転がしながら、少しアルコールが残っているので、ホワンと酔うわなどと、のたまわっています。
仕込むのは俺😍飲むのは妻❤️

マリンメッセ福岡のギフトショー会場で熊本復興応援で
美味しいラーメンをいただいています。

ビワがたわわに実っているはずですが、カラス、ヒヨドリなどが見事に早い時期から食べてしまい、かくのごとし😂
自宅の窓から手が届く隣の家のビワです。
私なら防御ネットで覆うのだがなとヤキモキ
心優しい年配のお隣さん

朝ごはんはしっかり食べる。
たとえ二日酔いでも🍶
納豆売り場に商品が無い日があって、九州、熊本の存在の大きさを実感させられました。
自然薯とろろのねばりと納豆ねばりの、兄弟ねばりで今週も行動スタート🍟⚽️

当社を訪問される方で、近くまで来ているがわからないと言われるので、看板を２個にしました。これでバッチリ❗️
いずれも私の手作りで、妻からあなたは小道具が上手いねと、珍しくおだてられました。自然薯王国の書体ももちろん私です。下手な字ほど味があるなどと昔、新聞で読んでから恥を知らなくなりました脳天気者です。

福岡城の三の丸はなかなか見栄えがよく、お気に入りの場所です。
長い風雪に耐えてきたそのたたずまいは見る人の心を感動させます。
普段は立ち入り禁止の裏側に入ることができました。壁にき裂が入り崩落するなど何か落城の雰囲気で、それはそれで時代小説大好きな私は、落ち武者のことを思い出しています。

福岡城の菖蒲が咲き始めました。
新緑におおわれて静かなたたずまいは気分転換に良く、心が洗われます。
サクランボが落ちていました。つい先月、桜見で浮かれたのが遠い昔のようです。
季節は確実に梅雨へ

自然薯王国(とろろ) 崎田正司
美味しい編🍱
自然薯ムカゴおにぎりです。ムカゴは蔓に直径1センチくらいの球形でなります。
炊飯器に放り込んでほんのちょっとの塩を入れてスイッチオン。
今ではムカゴご飯は料亭の味なんて言われるほど貴重品扱いされるほど市場に出回らないようです。

こんにちわ、崎田正司です🎉
「自然薯すくすく成長だより」🌱スタート編
10センチ位にカットした種イモを、温度、湿度が一定の育苗器で発芽させました。これを土に植えます。１２月の収穫期まで皆さんにお知らせします。お楽しみに🍺
可愛いですね、新芽は🌱