とろろと免疫力の自然薯王国から(^▽^)/

ぬか漬けは、日本独特の漬け物だそうです。

すごいですね。米の皮を取った玄米は、

おいしく食べようと表面を削って白米にします。

 

削られたのが米ぬかで、

ビックリするほど栄養素がたくさん含まれていて、

塩と水を混ぜるとぬか床ができます。

 

体に良い乳酸菌や酵母などの微生物が信じられないくらい多く住んでいて(ポイント)、米ぬかを発酵させるそうです。

 

それにキューリ、にんじん、ナス、大根など季節の野菜を漬け込むだけでおいしい漬物が食卓に上る。

微生物が発酵させた漬け床にはビタミン群もたっぷりで、腸内で整腸剤として腐敗菌などを退けたり抑えたりする優れものなんですね。

私は自然薯王国で、

身近に自然薯があるので、短冊に切って漬けます　

 

長芋もいいですね。

免疫力がつき元気です

 

ぬか床セットが１０００円前後で売られていますので、

水を加えるだけですので便利ですよ

おうちご飯におすすめの商品はこちら

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免疫力アップの自然薯王国代表は77歳🌱

つい最近まで、中小企業の経営者仲間としょっちゅう会い、

経営の気付きを学び、その後、

ビールの乾杯で絆を深めていたのに、

新型コロナウイルスですべてが中止になりました🍺

皆さんもまさかの現実に驚かれていられることでしょう。

ところが、IT企業の仲間がZOOMで対面しましょうと

準備して、私にも出席というか参加の呼びかけがあったので、

ビックリ(ﾟдﾟ)！

なにせパソコンもほとんど扱えないのにどうしょうかと🌱　

 

しかし、福岡県中小企業家同友会は、「ハイ、喜んで」と受けるのが暗黙の良き伝統になっているし、

 

チョット迷った末に参加しました。

 

会社の若いスタッフに手ほどきを受け、

B5サイズの自分のアイパットを、

 

夕方１８時スタートなので食卓に置き、それでも緊張するので、缶ビールをこっそり飲んでスタンバイOK。(1缶くらいで顔は赤くならないとの自信で)。

 

７名で始まり、自分も顔が写り声まで出ているのにビックリ

話す人の顔がアップし名前も

画面下に表示され便利なものですね🌱　

しゃべりましたよ私も。大きな声で。

かなり勢い込んでいましたけどね。

未知への一歩(大げさですね)。

私は「自然薯すり師」ですので

上手に自然薯のねばりを引き出し、

口当たりを良くするのに人生をかけているので、

粘って粘って、皆さんの力を借りながらこの新型コロナウイルスに負けないつもりで段取りをしています。

 

おもしろかったですよ、参加の一人が湯飲みで口をしめらせつつ話していたのに途中から、顔が赤くなってきたのには(お茶のつもりでアルコール)❓

意を強くした私はもちろん2缶目のビールを、画面に映らないように飲み、楽しいZOOM時間と、皆さんの顔が見れてうれしかったですね🍺

時代は変わりますね🌱

時代の先端を学びつつ、日本の良き食文化を守るために・・・

自然薯王国も粘り続けます！

 

自然薯とろろは自然薯王国で☆

本日のおすすめ品はこちら(^_^)/

はかた白とろろ　3個セット

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自宅のベランダに、紫蘭やモミジ、小手毬などが

さわやかな風にゆれ、5月の新緑が目に染みるのに、

今ひとつ心がすぐれない日々🌱　

どうでしょう❗️

食べて腸内環境を高め、

気分を元気にして日常を楽しんでみませんか。

食べたものだけが体をつくり動かしているので、

免疫を強くする食事に注目してみるのも、

楽しいかもしれませんね。

発酵食品の納豆、みそ汁、キムチ、ぬか漬けに、

雑穀米は免疫運動を高めるので、私の定番朝食になっています。

もうひとつあります。

自然薯のトロロ汁も昔から滋養強壮でよく知られていますね。

NHKテレビのためしてガッテン以外にも、

テレビでひんぱんに放映されていますね。

自然薯の成分レジスタントスターチが、

いま大注目の新成分です。

レジスタントスターチは大腸で消化され中性脂肪や

コレステロールの減少や血糖値の急な上昇を抑える効果と、

便をやわらかくする効果があるそうです。

私も自然薯専門店ですので、

すり鉢ですりながらだし汁で味付けして、

食べやすいように一食ずつ分包し、

冷凍していつでも解凍するだけで

食べれるトロロ汁を作っているので、

味見など役得で毎日、自然薯を食べています。

このように発酵食品と自然薯トロロ汁の食事に行き着くのに

長い年月が経過しましたが、

今、心おだやかに食事に向きあう幸せをかみしめています🌱

77歳で生涯現役で働いています🍺

 

 

自然薯とろろは、自然薯王国で

期間限定特価！自然薯とろろ3個セット

 

マスクはスタッフからのプレゼントです。ありがとう

食品製造業なので、仕事中は白のマスクが普通です。

思わぬデザインにびっくりで、ちょっと恥ずかしく

ほんの一瞬、ためらったけど、付けてみると呼吸がしやすく

ガーゼなので肌ざわりも良く気に入りました。

妻にも違うデザインのマスクで、日頃から心の優しいスタッフの

心づかいに感謝です

本人は犬が大好きで、犬がいっぱいのマスクでご機嫌。昨日の夜８時すぎ、震度3の地震があり、妻は、コロナウイルスや地震など何が起こるかわからんね。

こうなったら毎日を楽しく過ごしたいねと。

気持ちの入れ替えをしたようです。

１日も早い終息を願って