１１月２２日、福岡国際会議場で開催されました「九州・山口こだわりの食商談会」にて、主催者である福岡県小川知事が、「博多白とろろ」を手にとられてました。
県産品を積極的にアピールされる姿に感銘を受けますともに、とても嬉しく笑顔が弾けました。
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福岡大学ベンチャー起業論受講生企業対決
福岡大学生が企業にインタンシップして学び経験しながら、問題点の解決策を発表するベンチャー起業論企業対決を見に行きました。これが、実に面白い！若者の視点からの着想が、目からウロコの気付きとなり、出席して良かったと実感した一日でした。
自然薯の葉はハート型
自然薯の葉っぱは細長いハート型です。ジャガイモや里芋などのイモ類の中で生で食べられるのは、自然薯だけです。もちろん、長芋、大和芋も生食できますが、中国から入ってきたものですから、縄文、弥生時代の日本人が食べていたのは、自然薯なのです。古代人と同じものを食べている不思議さと、ハート型の葉っぱに私の心もハートになります。
自然薯ここまで育ちました。
自然薯が炎天下で育っています。青々とした葉をひと抱えも採取してご機嫌な自分ですが、どうするのそんなに多く刈り取って、生育に支障がないの、と叱られそうですが、実は、根も葉も丸ごと自然薯を食べるとの趣旨で新商品開発のための試料にするのです。どんな自然薯商品ができるかお楽しみに！！
Food LiFE マリンメッセ福岡
マリンメッセ福岡 Food Life にいます。
くまもと食べて
復興応援プロジェクトで、たくさんの熊本関係食品会社が出ています。
いろいろな応援があり、食べて支援する方法があるのですね！
ラッキョウの甘酢漬け
ラッキョウの甘酢漬けを仕込みました。
よく冷やした日本酒の夏のつまみ用です。
刻んで自然薯とろろと合わせてキューと一杯やると夏バテ知らず。🍶
1ヶ月くらいたつと食べられますが、妻も好きなので私の取り分はどの位になるか、はなはだ心細い。
梅酒作り
今年も梅酒作り👍
６年貯蔵の梅は柔らかく美味しくて絶品。
8リットル梅酒は全部、妻の喉を通り過ぎました😅そしてコーヒーを飲みながら絶品梅を舌で転がしながら、少しアルコールが残っているので、ホワンと酔うわなどと、のたまわっています。
仕込むのは俺😍飲むのは妻❤️
ギフトショー
マリンメッセ福岡のギフトショー会場で熊本復興応援で
美味しいラーメンをいただいています。
ビワ
ビワがたわわに実っているはずですが、カラス、ヒヨドリなどが見事に早い時期から食べてしまい、かくのごとし😂
自宅の窓から手が届く隣の家のビワです。
私なら防御ネットで覆うのだがなとヤキモキ
心優しい年配のお隣さん
朝ごはん
朝ごはんはしっかり食べる。
たとえ二日酔いでも🍶
納豆売り場に商品が無い日があって、九州、熊本の存在の大きさを実感させられました。
自然薯とろろのねばりと納豆ねばりの、兄弟ねばりで今週も行動スタート🍟⚽️
